Уважаемые читатели и подписчики! Сегодня посвящаем нашу публикацию важной теме - питанию беременных, родильниц и кормящих матерей в Перинатальном центре.
Прежде всего следует понимать, что любое медицинское учреждение, в том числе и наше, обязано соблюдать стандарты, утвержденные Минздравом России не только в вопросах оказания медицинской помощи, но и в организации питания пациентов. Эти стандарты – результат долгой и кропотливой работы, основанной на знаниях, опыте и объемных расчетах специалистов в области питания, которое также является частью лечения пациентов.
Нормы для беременных, родильниц и кормящих матерей утверждены стандартом, обязательным для исполнения, а именно Приказом Минздрава России от 23 сентября 2020 г. №1008н «Об утверждении порядка обеспечения пациентов лечебным питанием». Соблюдение данных норм строго контролируется Роспотребнадзором, Росздравнадзором и главным внештатным специалистом диетологом Минздрава России.
Лечебное питание подразумевает под собой применение в медучреждении пищевых рационов, составленных с учетом необходимой суточной нормы калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. А еще мяса, рыбы, птицы, овощей, крупяных изделий, макаронных изделий и картофеля.
Наши пациентки часто удивлены тем, что в рацион питания входит белокочанная капуста. Однако, она входит в список обязательных овощей при грудном вскармливании и рекомендуется к употреблению в тушеном или отварном виде.
Все рационы лечебного питания состоят исключительно из разрешенных продуктов! Приготовление пищи осуществляется по утвержденным технологическим картам.
ВАЖНО: При непереносимости отдельных пищевых продуктов они должны быть исключены из питания женщины.
Этот раздел работ тщательно постоянно мониторируется ответственными специалистами Перинатального центра. Информацию вы можете найти на информационных стендах.
Подписывайтесь на канал Перинатального центра в MAX для простого и быстрого доступа к нашим новостям, фото и видео https://max.ru/id2722912088_gos Вы можете связаться с нами в MAX по ссылке: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKsmhWNWgcKKqm5ldaQsIMmF-PpdTDQ_wgqj-6EIqIKW7FPM8M